De Rechtbank
Shiftleader Events
16 april 2024 Banqueting
De Rechtbank is al jaren een begrip in Utrecht. Bij ons worden gasten in de watten gelegd, van een uitgebreid ontbijt , een relaxte lunch/diner tot leuke evenementen en bijeenkomsten. Restaurant De Rechtbank maakt onderdeel uit van het overkoepelende Utrecht City Concepts, een kwaliteitssleutel voor bijzondere concepten, van hotels tot restaurants en van vergadering tot huwelijksnacht.
WAT GA JE DOEN?
Als Shiftleader Events zorg jij ervoor dat het onze gast aan niets ontbreekt. Jij bent verantwoordelijk voor het coördineren en uitvoeren van verschillende evenementen en bijeenkomsten. Je speelt een cruciale rol in het creëren van een positieve gastervaring, het aansturen van het team en het handhaven van kwaliteitsnormen.
Jouw belangrijkste verantwoordelijkheden onder andere zijn:
- Samenwerken met gasten om evenementen te plannen en te organiseren, waaronder bruiloften, zakelijke bijeenkomsten, private dinings, feesten en vergaderingen Leiden, inspireren en begeleiden van het team tijdens jouw dienst;
- Zorgen voor een vlotte coördinatie van alle aspecten t.b.v. uitvoer van evenementen, inclusief catering, decoratie, techniek en logistiek;
- Leiden, motiveren en begeleiden van het team dat verantwoordelijk is voor de uitvoering van evenementen;
- Zorgen voor een goede communicatie en samenwerking tussen medewerkers en afdelingen, zoals de Front Office en Keuken;
- Afstemmen met de G&E afdeling over afwijkingen, extra wensen e.d;
- Toezien op de naleving van kwaliteitsstandaarden en procedures;
- Zorgen dat de presentatie en hygiëne altijd op een hoog niveau zijn;
- Identificeren van mogelijke problemen en uitdagingen tijdens evenementen en deze snel oplossen;
- Begeleiden van teamleden om hun vaardigheden en prestaties te verbeteren;
- Zorgen voor de juiste opstelling, indeling en inrichting van de evenementenruimte volgens de specificaties van de gast;
- Coördineren van technische apparatuur en AV;
- Financiële administratie, zoals correct afslaan van de rekeningen, uitvoeren van pinbetalingen etc.;
- Financiële afsluiting van shift en/of dag, kassa’s tellen en dagafsluitingssheet kloppend invullen;
- Voorraad dagelijks controleren en doorgeven om te bestellen.
WAT HEBBEN WIJ JOU TE BIEDEN?
We vinden het belangrijk om jou alle gemakken en gereedschap te geven om een goede balans tussen fijn werk en jouw privéleven te behouden:
- Contract voor 7 maanden tussen 24-38 uur per week;
- 25 vakantiedagen op basis van 38 uur, 8% vakantiegeld;
- Salaris o.b.v loonschaal 4 of 5 (afhankelijk van ervaring) uit de loontabel van de horeca-cao;
- Een gezellig team binnen Utrecht City Concepts waar veel geborreld wordt en veel voor wordt georganiseerd;
- Reiskostenvergoeding vanaf 10 km woon-werkverkeer op basis van OV;
- Online learning system Goodhabitz to learn something new every day;
- Een voordelig sportabonnement bij TrainMore;
- Kortingen bij de leukste Utrechtse Horeca.
WIE ZOEKEN WIJ?
Wij zoeken een collega die hart heeft voor samen een prachtig product neerzetten en met passie gasten wil verrassen met smaak en opmaak.
Ook belangrijk vinden wij dat onze collega:
- Servicegericht, enthousiast en een teamspeler is;
- Affiniteit in de horeca heeft;
- Flexibele werktijden heeft;
- Ervaring heeft in een soortgelijke functie binnen de horeca;
- MBO-niveau 3/4 werk- en denkniveau, bij voorkeur aangevuld met SVH-leermeesterdiploma;
- Inzicht in de (wettelijke) voorschriften op het gebied van veiligheid en (sociale) hygiëne.
SOLLICITATIE & PROCEDURE
Kun jij niet wachten om bij ons aan de slag te gaan? Stuur dan een mail met je motivatie en CV naar Simone via onderstaand contactformulier.